母性的变化
我们世世代代都在喝豆浆和吃豆腐,但有谁知道豆浆和豆腐的起源?
传说在西汉时期,淮南王刘安的豆腐母亲得了重病。这个刘安是一个伟大的、忠诚的儿子。他要求医生延长治疗他母亲的药物,但他没能得到改善。渐渐地,他的母亲甚至无法吞咽食物。
刘安从他的眼睛里看到了这一点,并把它放在了心里。由于刘母非常喜欢黄豆,刘安每天都把泡好的黄豆磨成豆浆给母亲喝。
营养的必要性
也许是豆浆的神奇效果,也许是真诚的孝心感动了天地。喝了豆浆后,刘妈妈的病情迅速改善。
从那时起,她父母制作的这种神奇的饮料在人们中越来越受欢迎。后来,刘安在淮南八公山炼丹时,偶尔会在豆浆中加入石膏豆腐,通过化学反应成为豆腐。从那时起,豆腐就被引进了,许多古代文献中都提到了这一点。
豆瓣酱和豆腐在中国已经有近2000年的历史 豆腐!
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